Jablečno-ořechové pralinky bez cukru

Ingredience:

• 2 jablka
• šťáva z jednoho citronu
• 1 hrst vlašských ořechů (pomleté)
• 2 lžíce neslazeného kakaa
• pokud nemáte příliš sladká jablka, přidejte 1 lžičku libovolného sladidla (med, sirup atd)

 

Pracovní postup:

1. Oloupejte jablka, zbavte jádřinců a nakrájejte na kusy. Vložte do mísy a pokapejte citronovou šťávou. Promíchejte.
2. Vyložte plech pečícím papírem, naskládejte na něj jablka a pečte na 130 °C, dokud jablka nezměknou.
3. Poté jablka rozmačkejte vidličkou a přidejte sladidlo. Promíchejte.
4. Smíchejte s mletými ořechy, vytvořte těsto a uválejte z něj malé kuličky, které pak obalte v kakau